Quelle est la différence entre nettoyage et désinfection ?
Le nettoyage élimine la saleté visible avec eau + détergent. La désinfection tue les micro-organismes invisibles (bactéries, virus) avec agents certifiés (EN 1276, EN 14476).
📚 Réponse détaillée
Ces deux opérations sont complémentaires mais distinctes. Le NETTOYAGE vise à éliminer la saleté apparente : poussière, graisse, taches, résidus organiques. Il utilise de l'eau et un détergent qui décroche et solubilise les saletés. Il rend les surfaces "propres à l'œil nu" mais peut laisser bactéries et virus. La DÉSINFECTION vise à éliminer les micro-organismes pathogènes invisibles. Elle utilise des agents biocides certifiés : bactéricides (norme EN 1276), virucides (EN 14476), fongicides (EN 1650). Exemples : peroxyde d'hydrogène, alcool 70%, hypochlorite (Javel), ammoniums quaternaires, acide peracétique. IMPORTANT : un désinfectant n'est efficace que sur surface PROPRE — il faut donc toujours nettoyer AVANT de désinfecter. En milieu médical (cliniques, EMS), on parle de BIO-NETTOYAGE : protocole combiné nettoyage + désinfection en un seul geste avec produits certifiés (EN 17126). Chez Nous Clean applique ce double protocole automatiquement pour les zones sensibles : cuisines HACCP, sanitaires, cabinets médicaux, crèches.
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à Lausanne il y a 3 min