POUR RESTAURATEURS
Responsables restaurants & CHR
HACCP certifié. Inspections SCAV passées haut la main. Intervention nocturne.
Passer les inspections cantonales sans stress
Les contrôles SCAV (Vaud) ou équivalents sur autres cantons ne laissent rien passer : hotte encrassée, joints moisis, zone plonge douteuse = observation ou amende. Notre protocole HACCP-compliant assure votre conformité.
- Dégraissage hotte hebdomadaire obligatoire
- Zones plonge désinfectées quotidiennement
- Sols carrelés anti-glissance traités
- Fiches de traçabilité signées à chaque passage
- Produits alimentaires certifiés HACCP
à Lausanne il y a 3 min